Короткий ответ: март — пик первой половины британского цветочного года. Нарциссы дешевле и лучше, чем когда-либо, тюльпаны в самом разгаре, а гиацинты, анемоны, ранункулюсы, мускари, ветви цветущих деревьев и первые аллиумы срезают именно здесь. Это и самый насыщенный подарочный месяц после февраля: Mothering Sunday и 8 марта оказываются почти рядом.
Февраль даёт вам начало британской весны. Март — сразу всю её. Примерно четыре недели местный урожай настолько богат, что полностью британский букет перестаёт быть особым решением и становится очевидным выбором — и это совпадает с месяцем, когда большинство людей в этой стране покупают цветы для мамы.
Что действительно в сезон в Великобритании в марте?
Британский список уже длинный: нарциссы в изобилии, тюльпаны почти всех цветов, гиацинты, анемоны, ранункулюсы, мускари, морозники, фритиллярии, примулы, лакфиоли, ива с котиками и ветви цветущих деревьев — терн, вишня, магнолия, форзиция, айва — срезанные в бутонах и раскрывающиеся уже дома.
Чего пока нет: пионов, душистого горошка, садовых роз, дельфиниумов, георгинов. Всё, что придаёт летнему букету высоту и аромат, появится ещё через два-четыре месяца, а мартовские цветы короче и легче, чем то, что вы получаете в июне. Это не недостаток. Просто так выглядит британский весенний букет.
Британские нарциссы и тюльпаны — на пике в марте?
Нарциссы — да, и это их лучший месяц года и по качеству, и по цене. К корнуоллскому урожаю, начавшемуся в январе, присоединяются Линкольншир, а затем производители севернее, поэтому сезоны накладываются друг на друга и предложение остаётся обильным. Покупайте их в плотном бутоне, с сохранённой бумажной оболочкой, и дайте им несколько часов постоять в своей воде, прежде чем ставить рядом с другими цветами — выделяемый ими сок сокращает жизнь тюльпанов и роз рядом.
Тюльпаны тоже на пике или близко к нему, и март — месяц, когда британские тюльпаны реально конкурируют с голландскими и по цене, и по свежести. Они продолжают расти после срезки, тянутся к свету и нуждаются в достаточно высокой вазе, чтобы держаться прямо — смотрите тюльпаны, чтобы увидеть, что мы из них составляем.
Когда наступает Mothering Sunday и почему дата меняется?
Mothering Sunday в Британии — четвёртое воскресенье Великого поста, поэтому дата привязана к Пасхе, а не фиксирована: она приходится за три недели до пасхального воскресенья и может выпасть на период от начала марта до начала апреля. В 2027 году, когда Пасха приходится на 28 марта, Mothering Sunday — 7 марта.
Это самая частая путаница с датами, которую мы видим. Это не американский или международный День матери в мае и не 8 марта. Если вы отправляете цветы в Британию, проверьте дату конкретного года, прежде чем планировать; диапазон дат указан в разделе цветы ко Дню матери.
Что дарить на Mothering Sunday и на 8 марта?
Это два разных праздника, которые часто выпадают на одни выходные, и цветы, которые просят, отличаются.
Для Mothering Sunday британский инстинкт подсказывает сезонное и мягкое: нарциссы, тюльпаны, гиацинты, анемоны, весенний садовый микс или горшечная луковица, которая продолжает цвести ещё пару недель после того, как срезанный букет уже завял бы. Для 8 марта ориентиры европейские — прежде всего мимоза, затем тюльпаны и розы. Мимоза приходит в Лондон с юга Франции и из Италии примерно с середины февраля и обычно ещё есть в первой половине марта, но это самый недолговечный товар в магазине — держится несколько дней, а не неделю. Что мы делаем к этой дате, смотрите в разделе цветы к Женскому дню.
Стоит ли покупать британские цветущие ветви как срезку?
Да, при одном условии: покупайте в бутонах. Ветви, срезанные в бутонах и принесённые в тёплую комнату, раскрываются за два-три дня и держатся почти неделю. Уже раскрытые ветви осыпаются за пару дней, а иногда и за ночь, если в комнате тепло.
Март — месяц для терна и самой ранней вишни, за ними следует магнолия. Одна ветка в тяжёлой вазе преображает комнату лучше, чем букет втрое дороже — именно поэтому флористы продолжают её покупать, несмотря на неудобную доставку и короткий срок жизни в вазе.
Что привозят самолётом в марте?
Круглогодичный список продолжается: розы из Восточной Африки и Южной Америки, эустома, альстромерия, гербера, лилии, хризантемы и орхидеи из Нидерландов, а также итальянские и голландские ранункулюсы и анемоны наряду с британскими. Мимоза из Франции и Италии заканчивается в течение месяца.
Пионов всё ещё нет, и об этом стоит сказать прямо, потому что именно в марте люди начинают их спрашивать. Сезон южного полушария закончился в январе, израильский и итальянский урожай начинается примерно с конца апреля, а британские пионы не появляются до конца мая — смотрите пионы, чтобы узнать, когда они придут.
Какие мартовские цветы держатся дольше всего?
Хризантемы и гвоздики, как и в любой другой месяц. Затем альстромерия и ранункулюсы, которые раскрываются медленно и держатся больше недели, и горшечные луковичные, которые переживают любую срезку за те же деньги — гиацинты, мускари и мелкие нарциссы в горшке живут две-три недели, а потом их можно высадить на улицу. Они есть в разделе растения.
Самые недолговечные: мимоза, анемоны, раскрытые цветущие ветви и морозники, которым нужно прижигать или надрезать стебли, чтобы они пили воду. Нарциссы и тюльпаны — посередине, и оба гораздо более чувствительны к теплу, чем к чему-либо другому. Цифры в статье сколько живут цветы предполагают прохладную комнату; квартира с работающим отоплением отнимает у каждого из них по несколько дней.
Когда заказывать цветы в марте?
К Mothering Sunday заказывайте за неделю, а не накануне. Это вторая по загруженности дата британского цветочного года после 14 февраля, и заканчиваются прежде всего не цветы в целом, а конкретный сорт и конкретный слот доставки. 8 марта в Британии спокойнее, но напряжённо именно с мимозой, поскольку урожай небольшой, а окно короткое.
В обычные мартовские дни дефицита нет вовсе: мы доставляем по Лондону семь дней в неделю, принимаем заказы до 22:00 на следующий день, а доставка в день заказа по Лондону действует при заказе до этого времени. Про прошедший месяц смотрите что в сезон в феврале, а про следующий — что в сезон в апреле. Если в этом году Пасха выпадает на позднюю дату, ассортимент — в разделе цветы к Пасхе.



