Какие цветы в сезоне в феврале в Великобритании?

Короткий ответ: февраль — лучший британский месяц зимы. Нарциссы из Корнуолла и Линкольншира идут полным ходом, выгоночные тюльпаны набирают силу, а анемоны, ранункулюсы, морозники, гиацинты и цветущие ветки срезают здесь. Исключение — единственный день, когда все покупают цветы: розы на День святого Валентина — глобальный урожай, и почти ни одна из них не британская.

В феврале происходят две совершенно разные вещи. Двадцать семь дней это тихое начало британской весны, дешёвое по сезонным меркам и щедрое на выбор. Один день это самая загруженная дата цветочного календаря, работающая почти полностью на импортных розах. Полезно знать, к какому из этих двух февралей относится ваш заказ.

Что на самом деле в сезоне в Великобритании в феврале?

Британский список: нарциссы в большом количестве, выгоночные тюльпаны, анемоны, первые ранункулюсы, морозники, гиацинты и другие выгоночные луковичные, ранние цветущие ветки — вишня, тёрн, айва — выгнанные в помещении, верба, серёжки и тепличные хризантемы.

Это настоящий список, и первый с осени, который даёт цвет, а не структуру. Февраль — когда британские цветы перестают быть вопросом ягод и стеблей и снова становятся цветами.

Бывают ли розы на День святого Валентина британскими?

Почти никогда, и стоит сказать это прямо. Коммерческого британского урожая роз в феврале нет — сезон открытого грунта здесь длится примерно с июня по октябрь, а тепличное выращивание роз в таких масштабах ушло из страны десятилетия назад. Розы, продающиеся где угодно в Европе 14 февраля, приходят из Кении, Эфиопии, Эквадора или Колумбии, обычно через голландские аукционы, и срезаны примерно за неделю до того, как попадут в вазу.

Ничто из этого не делает их плохим цветком — экваториальный урожай выращивают на высоте, и головки крупнее и плотнее, чем когда-либо у британской летней розы. Просто в эту одну дату «сезонное» и «романтичное» тянут в разные стороны, и тот, кто говорит вам, что его розы на Валентинов день выращены локально, говорит неправду. Наши — в розах, а ассортимент на праздник — в цветах на День святого Валентина.

Стоит ли выбрать что-то кроме роз на День святого Валентина?

По достоинствам цветов — да, и февраль — тот месяц, когда это действительно так, а не способ отговорить вас от желаемого.

Тюльпаны на пике, ранункулюсы приходят во второй половине месяца и выглядят как роза, в которой больше происходит, анемоны дают красный и фиолетовый с чёрной сердцевиной, чего не может ни одна роза, а пучок британских нарциссов имеет больше присутствия в февральской комнате, чем почти всё импортное. Если суть в жесте, а не в конкретном цветке, это единственная дата в году, когда альтернативы — материал лучше, чем вариант по умолчанию.

Британские нарциссы и тюльпаны в феврале на пике?

Нарциссы — да, это их месяц. Корнуоллский урожай идёт полным ходом, Линкольншир собирает под укрытием, и цена, и качество лучшие в году. Покупайте их в плотном бутоне, отдельным пучком, и первые несколько часов держите вне смешанной вазы: сок, который они выделяют, сокращает жизнь всего рядом.

Тюльпаны скорее набирают силу, чем достигают пика; британский сезон длится с января примерно по май, и февраль — середина выгоночного урожая. Ожидайте, что они продолжат расти в вазе после того, как вы их расставили, — смотрите тюльпаны. И те, и другие — самое дешёвое по-настоящему сезонное, что есть в стране в феврале, и это полезно знать в самую дорогую цветочную неделю года.

Что такое мимоза и когда она появляется?

Мимоза — маленькая, пушистая, интенсивно жёлтая и сильно пахнущая акация, которая появляется в британских магазинах примерно на шесть недель с середины февраля. Она не британская — приходит с юга Франции и из Италии, где сезон короток, а урожай срезают и отправляют в течение дня-двух после раскрытия.

В нашем календаре она важна, потому что это цветок 8 марта в большей части Европы, и спрос на неё в Лондоне следует за этой датой, а не за какой-либо британской. Это ещё и самое хрупкое в магазине: мимоза живёт от силы несколько дней, высыхает, а не вянет, и её лучше покупать к конкретному дню, а не хранить. Что мы делаем к этой дате — в цветах на Женский день.

Что привозят в феврале?

Розы в огромных объёмах к 14-му, затем круглогодичный список — лизиантус, альстромерия, лилии, герберы, орхидеи, хризантемы из Нидерландов и первые европейские ранункулюсы и анемоны рядом с британскими. Пионы закончились везде: сезон южного полушария завершился в январе, а европейский не начнётся до мая.

Около середины месяца вся цепочка импорта работает на один дедлайн, поэтому сроки поставки конкретных сортов в первые две недели февраля длиннее, чем в любой другой момент года.

Какие февральские цветы стоят дольше всего?

Хризантемы и гвоздики, как всегда. Затем альстромерия, ранункулюсы, которые раскрываются медленно и держатся добрую неделю и больше, и луковичные в горшках, которые переживают всё срезанное.

Самые недолговечные: мимоза, анемоны и выгоночные цветущие ветки, прекрасные несколько дней, а потом осыпающиеся. Тюльпаны посередине и ведут себя скорее странно, чем плохо — вытягиваются, наклоняются к свету и требуют вазу достаточно высокую, чтобы их держать. Как и в январе, отопление — главная переменная: цифры в статье сколько стоят цветы предполагают прохладную комнату, а тёплая квартира отнимает несколько дней у каждой из них. Луковичные в горшках и другие растущие растения — в растениях.

Когда заказывать на День святого Валентина и на День матери?

На 14 февраля: заказывайте в первую неделю месяца. Это не про дефицит — просто в эту одну дату каждый флорист в стране работает с запасом, расписанным за недели, и первыми заканчиваются конкретный сорт или конкретное окно доставки, а не цветы вообще. Мы доставляем по Лондону семь дней в неделю, в день заказа при заказе до 22:00, и это действует и 14-го.

Материнское воскресенье в Британии приходится на март и каждый год сдвигается вместе с Пасхой, поэтому проверьте дату, прежде чем планировать; международная дата 8 марта фиксирована и отмечается отдельно. Оба ассортимента готовы задолго до обеих дат — цветы на День матери и цветы на Женский день. О только что прошедшем месяце — что в сезоне в январе. Следующий месяц — что в сезоне в марте.