Какие цветы сезонны в феврале в Великобритании?

Короткий ответ: февраль — лучший британский зимний месяц. Нарциссы из Корнуолла и Линкольншира цветут в полную силу, тепличные тюльпаны набирают силу, а анемоны, ранункулюсы, морозники, гиацинты и ветки цветущих деревьев срезают здесь же. Исключение — единственный день, когда все покупают цветы: розы к Дню святого Валентина — глобальный товар, и почти ни одна из них не британская.

В феврале происходят две совершенно разные вещи. Двадцать семь дней — это тихое начало британской весны, дешёвое по сезонным меркам и щедрое на выбор. Один день — самая напряжённая дата в цветочном календаре, работающая почти целиком на импортных розах. Полезно понимать, к какому из этих двух февралей относится ваш заказ.

Что действительно сезонно в Великобритании в феврале?

Британский список: нарциссы в большом количестве, тепличные тюльпаны, анемоны, первые ранункулюсы, морозники, гиацинты и другие форсированные луковичные, ранние ветки цветущих деревьев — вишни, тёрна, айвы — доращенные в помещении, ива, серёжки и тепличные хризантемы.

Это настоящий список, и первый с осени, который даёт цвет, а не только структуру. Февраль — момент, когда британские цветы перестают быть вопросом ягод и стеблей и снова становятся цветами.

Бывают ли розы к Дню святого Валентина британскими?

Почти никогда, и это стоит сказать прямо. В феврале нет коммерческого британского урожая роз — уличный сезон здесь идёт примерно с июня по октябрь, а тепличное выращивание роз такого масштаба покинуло страну десятилетия назад. Розы, продающиеся где угодно в Европе 14 февраля, приезжают из Кении, Эфиопии, Эквадора или Колумбии, обычно через голландские аукционы, и их срезают за неделю-другую до того, как они попадают в вазу.

Это не делает их плохим цветком — экваториальный урожай выращивают на высоте, и бутоны крупнее и плотнее, чем у британской летней розы. Это просто означает, что в этот единственный день «сезонность» и «романтика» тянут в разные стороны, и любой, кто говорит вам, что его розы к 14 февраля выращены здесь, говорит неправду. Наши — в разделе розы, а подборка к празднику — в разделе цветы к Дню святого Валентина.

Стоит ли выбрать что-то другое, кроме роз, на День святого Валентина?

По качеству цветов — да, и февраль — тот месяц, когда это действительно так, а не просто способ отговорить вас от желаемого.

Тюльпаны в это время лучшие, ранункулюсы появляются во второй половине месяца и выглядят как роза, только интереснее, анемоны дают тёмно-центрированный красный и фиолетовый, чего роза не может, а букет британских нарциссов в февральской комнате выглядит выразительнее почти любого импортного цветка. Если суть в жесте, а не в конкретном цветке, это единственная дата в году, когда альтернативы — материал лучше, чем привычный выбор.

Британские нарциссы и тюльпаны — лучшие именно в феврале?

Нарциссы — да, это их месяц. Корнуоллский урожай в разгаре, Линкольншир собирает под укрытием, и цена, и качество достигают лучших значений года. Покупайте их в тугом бутоне, отдельным букетом, и держите вдали от смешанной вазы первые несколько часов: их сок сокращает жизнь других цветов рядом.

Тюльпаны скорее набирают силу, чем достигают пика; британский сезон длится с января до примерно мая, а февраль — середина форсированного урожая. Ожидайте, что они продолжат расти в вазе после того, как вы их поставили — см. тюльпаны. Оба варианта — самое дешёвое по-настоящему сезонное предложение в стране в феврале, что полезно знать в самую дорогую цветочную неделю года.

Что такое мимоза, и когда она появляется?

Мимоза — это маленькая, пушистая, насыщенно-жёлтая и сильно пахнущая акация, которая появляется в британских магазинах примерно на шесть недель с середины февраля. Она не британская — привозится с юга Франции и из Италии, где сезон короткий, и урожай срезают и отправляют в течение дня-двух после раскрытия.

Она важна для нашего календаря, потому что это цветок 8 марта в большей части Европы, и спрос на неё в Лондоне следует этой дате, а не какой-либо британской. Это также самый нежный товар в магазине: мимоза держится максимум несколько дней, она скорее засыхает, чем вянет, и лучше покупать её к конкретному дню, а не хранить. То, что мы делаем к этой дате, — в разделе цветы к 8 марта.

Что привозят самолётом в феврале?

Розы в огромном объёме к 14-му числу, а затем обычный годовой список — эустома, альстромерия, лилии, гербера, орхидеи, хризантемы из Нидерландов, и первые европейские ранункулюсы и анемоны наряду с британскими. Пионы закончились везде: сезон южного полушария завершился в январе, а европейский не начнётся до мая.

Примерно в середине месяца вся импортная цепочка работает на одну дату, поэтому сроки поставки конкретных сортов в первые две недели февраля дольше, чем в любое другое время года.

Какие февральские цветы держатся дольше всего?

Хризантемы и гвоздики, как всегда. Затем альстромерия, ранункулюсы, которые раскрываются медленно и держатся неделю и больше, и луковичные в горшках, которые переживают всё срезанное.

Самые недолговечные: мимоза, анемоны и форсированные цветущие ветки — прекрасны несколько дней, а затем осыпаются. Тюльпаны — посередине и ведут себя странно, а не плохо: они вытягиваются, тянутся к свету, и им нужна ваза достаточно высокая, чтобы их держать. Как и в январе, отопление — главная переменная: цифры в статье сколько живут цветы предполагают прохладную комнату, а тёплая квартира отнимает несколько дней у каждого из них. Луковичные в горшках и другие растущие растения — в разделе растения.

Когда заказывать цветы к Дню святого Валентина и ко Дню матери?

К 14 февраля: заказывайте в первую неделю месяца. Это не вопрос дефицита — просто в этот единственный день каждый флорист в стране работает с запасом, зарезервированным неделями ранее, и первым заканчивается конкретный сорт или конкретное окно доставки, а не цветы в целом. Мы доставляем по Лондону семь дней в неделю, в день заказа при заказе до 22:00, и это действует и 14 февраля.

День матери в Великобритании приходится на март и каждый год смещается вместе с Пасхой, поэтому проверяйте дату заранее; международная дата 8 марта фиксирована и приходится отдельно. Обе подборки готовы задолго до каждой даты — цветы ко Дню матери и цветы к 8 марта. О прошедшем месяце — в статье что сезонно в январе.