Кустовые, садовые и пионовидные розы: в чём разница?

У кустовой розы несколько мелких цветков на одном ветвистом стебле. Садовые розы — пышные и многолепестковые, а пионовидные — это садовые розы, похожие на пионы.

Эти три названия используют вольно и на цветочных сайтах, и даже между флористами, поэтому объясняем, как мы понимаем их в нашей студии в Саутворке (SE1), как каждый тип выглядит в букете и как выбрать между ними. У каждого цветка есть своя страница в справочнике: розы и пионы.

Что такое кустовые розы?

Кустовая роза — это сорт, который ветвится. Вместо одного крупного бутона на верхушке длинного стебля каждый стебель делится на несколько боковых побегов, и каждый заканчивается маленьким цветком или бутоном. На одном стебле может быть пять цветков на разных стадиях: пара полностью раскрытых, пара полураскрытых и один ещё тугой.

В этом и есть их очарование. Головки маленькие, поэтому читаются как фактура, а не как отдельные акценты. Они заполняют пустоты, смягчают контур букета и дают ему движение, которого не бывает у одноголовых роз. Их ещё называют многоцветковыми розами или просто «кустовыми».

Кустовые розы — не роза второго сорта. Многие сорта выведены специально ради этой формы, почти во всех цветах, какие бывают у роз, а некоторые из самых романтичных пионовидных сортов тоже кустовые (об этом ниже).

Чем букет из кустовых роз отличается от обычного букета роз

С обычными розами считают головки: дюжина стеблей — дюжина цветов. С кустовыми вы считаете стебли, а цветов получаете гораздо больше. Букет из 15 стеблей кустовых роз, как наш букет Powdered rose, выглядит пышнее и свободнее, чем 15 одноголовых роз, потому что каждый стебель приносит свою маленькую гроздь.

Впечатление ближе к охапке, срезанной в саду, чем к строгой композиции. Кустовые розы подойдут тем, кому длинные красные розы кажутся немного чопорными, и хорошо работают на день рождения, в благодарность и к рождению ребёнка — когда хочется щедро, но без пафоса. Если букет для девушки или женщины, с выбором цвета и размера поможет гид «Цветы для неё».

Кустовые розы тон в тон

«Тон в тон» — так флористы называют цвета одной семьи, которые спокойно уживаются рядом: пудрово-розовый, нежно-розовый и пыльная роза или персиковый, абрикосовый и кремовый. На одном стебле кустовой розы уже есть бутоны и раскрытые цветы чуть разной глубины, поэтому букет из кустовых роз тон в тон почти сам собой получает этот многослойный вид. Когда мы смешиваем два-три сорта близких оттенков, один оставляем главным, а остальными оттеняем края.

Что такое садовые розы?

«Садовая роза» — торговый термин, а не ботаническая группа. Так называют розы, выведенные похожими на старинные розы из английского сада: лепестков гораздо больше, чем у обычной розы, раскрытый цветок чашевидный, розеточный или разделённый на четверти, и часто с настоящим ароматом. Обычные флористические розы, наоборот, выведены ради одного острого бутона на длинном прямом стебле, который хорошо переносит дорогу и долго стоит.

Обратная сторона — садовые розы нежнее. Лепестки легче мнутся, стебли обычно короче, а в воде цветы раскрываются быстрее. Отчасти поэтому они дороже и поэтому флористы обращаются с ними бережно. Зато вы получаете цветок, который пышно выглядит с первого дня и продолжает менять форму, раскрываясь.

Пудровые садовые розы и букеты из садовых роз

Пудровый, самый бледный розовый с тёплым оттенком, — именно этот цвет большинство представляет, думая о садовых розах, и это классика для свадеб и нежных романтичных букетов. Букету из садовых роз нужно меньше зелени и дополнительных цветов, чем букету из обычных роз: головки достаточно пышные, чтобы держать его сами. Хороший пример — наш Pink garden elegance: пудрово-розовые садовые розы с пышными раскрытыми цветами, собранные вручную в нашей студии.

Что такое пионовидные розы?

Пионовидные розы — это садовые розы, раскрытый цветок которых похож на пион: круглый, очень пышный, плотно набитый лепестками, чашевидный, а не заострённый. Это всё равно розы, а не пионы и не гибрид одного с другим. «Пионовидная роза» — название формы, поэтому для тех же цветов встречаются и «розы в форме пиона». Одна из самых известных — Juliet, сорт из нашего букета пионовидных роз Juliett.

Бывают и кустовые пионовидные розы. Это кустовые сорта, у которых маленькие головки раскрываются в ту же круглую многолепестковую форму, так что на одном стебле получается несколько миниатюрных «пионов». Soft power — это 50 стеблей персиковых кустовых пионовидных роз, и по нему видно, насколько иначе это выглядит, чем горсть крупных головок: плотно, воздушно и очень пышно.

Букет из пионовидных роз или настоящие пионы?

У настоящих пионов (Paeonia) короткий сезон. Британские пионы цветут в конце весны и начале лета, а за пределами этих недель их привозят издалека, их мало или нет вовсе. Пионовидные розы бывают круглый год, поэтому это практичный выбор, если вам нужен «пионовый» вид в октябре или феврале. И они предсказуемее: бутон пиона может раскрываться несколько дней, а пионовидная роза в тёплой комнате раскрывается ровно.

Если сердце хочет настоящих пионов и сезон подходит — берите их. Если нет, букет из пионовидных роз даст тот же круглый романтичный силуэт, не завися от календаря.

Кустовые, садовые или пионовидные: что выбрать?

• Кустовые розы — для свободного естественного букета с множеством мелких цветков, для сочетаний тон в тон и для щедрого объёма.
• Садовые розы — для нежной романтики, аромата и пышных цветков, особенно в пудровом и кремовом, для свадеб и годовщин.
• Пионовидные розы — когда вы любите пионы, но сейчас не их сезон, или когда нужны самые пышные и круглые головки, какие бывают у роз.
• Обычные розы — когда хочется классического строгого вида и длинных стеблей.

Все они собраны рядом в нашей коллекции роз. Если у вас на примете цвет или сочетание, которых там нет, мы соберём букет под заказ.

Уход за кустовыми, садовыми и пионовидными розами

Всем трём нужно одно и то же: срежьте пару сантиметров стебля наискось, уберите листья, которые окажутся под водой, возьмите чистую вазу и меняйте воду раз в день-два. Несколько различий всё же стоит знать:

• Кустовые розы: когда первые цветы отцветают, срезайте их у основания. Молодые бутоны на том же стебле продолжат раскрываться, и букет дольше останется свежим.
• Садовые и пионовидные розы: держите их подальше от батарей, солнечных подоконников и вазы с фруктами — в тепле они быстро раскрываются. Если нужно, чтобы к событию они раскрылись полностью, в тёплой комнате это случится быстрее.
• Поникшая головка обычно значит, что вода не доходит до цветка. Сразу обновите срез и поставьте стебель в свежую воду.

Частые вопросы

Что такое кустовые розы?

Кустовые розы — это ветвящиеся сорта, у которых на каждом стебле несколько мелких цветков и бутонов вместо одной крупной головки. Их ещё называют многоцветковыми розами.

Пионовидные розы — это настоящие розы?

Да. Пионовидные розы — это садовые розы, раскрытый цветок которых похож на пион. Это не пионы и не гибрид двух растений.

Чем садовые розы отличаются от обычных?

У садовых роз гораздо больше лепестков, чашевидная или розеточная форма и часто аромат. У обычных роз один острый бутон на длинном прямом стебле.

Что значит «тон в тон» для кустовых роз?

Это оттенки одной цветовой семьи — например, пудровый и пыльно-розовый или персиковый и кремовый, — собранные вместе в один букет.

Можно ли получить букет из пионовидных роз в Лондоне в тот же день?

Да. Мы доставляем по всему Лондону семь дней в неделю, и заказы, оформленные до 22:00, можно доставить в тот же день.