Какие цветы в сезон в Великобритании в октябре?

Короткий ответ: октябрь принадлежит хризантемам, георгинам до первых заморозков и плодам, а не цветам — шиповнику, ягодам гиперикума, дикой яблоне, вибурнуму и физалису. Это месяц, когда британский материал перестаёт быть про лепестки и становится про текстуру и цвет.

Октябрь — поворотный момент года для флориста. В начале месяца садовые культуры ещё цветут, и витрины выглядят как позднее лето; к концу первые заморозки, как правило, уже прошли по Лондону, георгины исчезли, а вёдра полны ягод, зелени и хризантем. Заказ в первой половине месяца и во второй — это два разных букета.

Что в сезон в Великобритании в октябре?

Выращено здесь и срезано в октябре: хризантемы всех форм, георгины до заморозков, астры, гортензии в их «античном» состоянии, амарантус, рудбекия, солидаго, декоративные травы и последние космеи. Плодоносящие стебли — вторая половина месяца: шиповник, гиперикум, снежноягодник, ягоды вибурнума, дикая яблоня, физалис и терн.

Зелень становится серьёзным ингредиентом, а не наполнителем: эвкалипт, дуб и бук в листве, граб, а в самом конце месяца — первая сезонная хвоя. Наша осенняя коллекция построена почти целиком на этом списке.

Когда заканчиваются георгины?

С первыми настоящими заморозками, и не раньше. В Лондоне это обычно между серединой октября и началом ноября, но это погодное явление, а не дата — в некоторые годы георгины держатся до ноября, в другие заканчиваются десятого октября.

Практический вывод: если георгины важны для события в конце октября, ни один флорист не может их гарантировать, а тот, кто гарантирует, просто угадывает. Заказать их на начало октября — надёжно; на последнюю неделю — честный ответ звучит «если погода позволит». Для даты после заморозков мы бы собрали тот же образ из хризантем и ягод.

Почему хризантема — цветок октября?

Потому что это единственный цветок, который становится лучше с холодами. Хризантемы выращивают здесь в больших объёмах, они бывают всех форм — от одноголовых до кустовых, — и держатся в вазе две-три недели, дольше всего остального в октябрьском ведре.

У них также есть проблема репутации в Британии, где их воспринимают либо как супермаркетные, либо как похоронные цветы. И то, и другое несправедливо. Крупноголовые сорта в бронзовом, сливовом, ржавом и кремовом цвете совсем не похожи на пучок в целлофане, и именно благодаря им британская осенняя композиция может быть собрана почти целиком из местных стеблей. Посмотрите, что у нас есть на самом деле, прежде чем решать.

А что с гортензиями в октябре?

Октябрьские гортензии — лучшие в году для композиций, которым нужно продержаться дольше. Соцветия становятся полностью бумажными — зелёными, ржавыми, бордовыми, пыльно-розовыми — и высыхают на месте, а не увядают. Октябрьская композиция с гортензиями останется на столе и в ноябре, просто станет суше.

Компромисс в том, что они уже мало пьют воду. Если поддерживать уровень воды как в июне, стебли начнут гнить; лучше дать воде убыть и позволить соцветиям высохнуть. Полный список — в разделе гортензии.

Какой октябрьский материал — плоды, а не цветы?

Больше, чем ожидают. Ягоды гиперикума кораллового, кремового и бордового оттенков; шиповник из дикорастущих и садовых роз; снежноягодник белого цвета; вибурнум с металлическим сине-чёрным отливом; дикая яблоня на ветке; фонарики физалиса оранжевого цвета; терн на тёрне.

Плодовые и ягодные стебли — самый дешёвый способ сделать композицию дорогой на вид в октябре, потому что они добавляют глубину без цветов. Они также долго держатся: две недели и часто дольше, ведь нет бутона, который раскрывается и осыпается. Если хочется композицию, которая читается как октябрь, а не как обобщённая осень, просите ягоды по названию — большинство заказов их не упоминает, и поэтому большинство букетов их не содержит.

Что привозят самолётом в октябре?

Розы, эустома, альстромерия, большинство лилий, гербера, все орхидеи, а с конца октября — первые южно-полушарные пионы из Чили и Новой Зеландии. Ни один из них не британский ни в октябре, ни в любой другой месяц, и в этом нет ничего плохого; они просто не отражают то, что делает сезон здесь.

Стоит знать, если вы покупаете «сезон», а не конкретный цветок: букет привозных роз в октябре идентичен тому же букету в марте. Месяц проявляется только тогда, когда в композиции есть британский материал.

Как долго держатся октябрьские цветы в помещении?

Лучше, чем в любое другое время года, по одной причине: комната. Октябрьские комнаты в Лондоне прохладные, отопление ещё не работает в полную силу, поэтому срок жизни в вазе максимальный. Хризантемы — две-три недели, ягоды — две недели и дольше, гортензии — одну-две недели, а затем высыхают, астры — около недели, георгины — пять-семь дней.

Это меняется в ноябре, когда включают отопление, и каждая из этих цифр падает на треть. Правила ухода — в статье как долго держатся цветы, а краткая версия такая: прохладная комната, смена воды каждые два дня, ничего рядом с радиатором или вазой с фруктами.

Когда переходить от осенних цветов к рождественским?

Не в октябре, что бы ни делали магазины. Свежая хвоя — пихта, ель, падуб, эвкалипт в венковых количествах — по-настоящему появляется с последней недели ноября, а всё, что продаётся как рождественский венок раньше этого, либо сухое, либо искусственное, либо сделано так, чтобы засохнуть до праздника.

Практический календарь: осенний материал — весь октябрь и первые три недели ноября, хвоя — с конца ноября. Наши рождественские венки с этого момента делаются свежими, а в статье когда заказывать рождественские цветы в Лондоне изложены важные даты. Если ваша дата в ноябре, сначала прочитайте что в сезон в ноябре — это месяц с самым коротким британским списком в году.

Мы доставляем по Лондону семь дней в неделю, в день заказа при заказе до 22:00, и всё собирается утром в день отправки. Просите сезон, а не конкретный цветок в октябре, и вы получите лучшую композицию — месяц щедрый, если позволить флористу его использовать.